テイクアウト_うべ + プレミアム

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宇部市
精肉／鮮魚／野菜／果物

杉山精肉店/宇部牛取扱店

店舗情報

宇部牛を取り扱う山口県唯一の精肉店です。

宇部牛は宇部の小野地区でストレスなく育てられた黒毛和牛です。オレイン酸が多く含まる上質な肉質は、脂まで美味しいのが特徴。京都のすき焼きの銘店三嶋亭でも使用されるなど、県外でも非常に評価が高いお肉です。

地元の誇り、宇部牛をぜひ召し上がってください！

育て方や飼料にもこだわり、大切に育てられた宇部牛。その美味しさは県外の有名デパートや関東や関西の銘店と呼ばれる飲食店でもご指名をいただいております。ぜひ地元の方々にこそ知っていただきたい、そして食べていただきたい銘牛です。

山口県内で唯一、宇部牛が買えるお店。
住所
〒759-0212 宇部市厚南中央一丁目7-70（JA新鮮館厚南店内） → MAP
電話
0836-44-4435
営業日／時間
毎月第3水曜日以外 / 9:00〜18:00
お引き渡し住所
〒759-0212 宇部市厚南中央一丁目7-70（JA新鮮館厚南店内） → MAP
お引き渡し営業日／時間
毎月第3水曜日以外 / 9:00〜18:00
注文方法
電話：0836-44-4435 / 地方発送のご注文はこちら→0836-34-5357（小羽山支店）
メール：不可
当日のお引き渡しについて
可

  • 宇部牛

宇部牛

宇部牛トモ三角ステーキ…1,100円（100g）
カルビ…850円（100g）
中落ちカルビー…600円（100g）
宇部牛バラスネ切り落とし…550円（100g）
＊価格は全て税込

オレイン酸が多く含まれ、口の中で溶けるような口当たりや甘みが特徴の宇部牛。噛めば噛むほど肉の味が広がります。普段遣いにも、ちょっと特別な一日にも食べていただけるよう、なるべくリーズナブルに様々な部位をご用意しています。

  • ローストビーフ

宇部牛ローストビーフ

1,100円（100g）/税込

シンプルな味付けだからこそ分かる肉の味の濃さや脂の甘さが絶品！「もうこのローストビーフ以外は食べられない」というリピーターが多い逸品です。主婦の味方のお惣菜も色々とご用意しておりますので、ぜひご活用ください！


  • ハンバーグ

宇部牛ハンバーグ

1個350円/税込

ミンチと手切りの肉を使った100%宇部牛使用のハンバーグです。一つひとつていねいに手作りするため個数限定で、売り切れ必至の人気メニューです。


  • お芋豚

お芋豚

肩ロース…260円（100g）
豚バラうす切り…240円（100g）
肩ロースしゃぶしゃぶ用…260円（100g）
＊価格は全て税込

お芋を食べて育った宮崎県産ブランド「お芋豚」は、肉質が柔らかくお肉にほのかな甘みがあるのが特徴です。お店では、お芋豚を使ったトンカツや串カツ、豚みそ漬けなども手作りしており、1枚・1本からご購入いただけます。

デリバリーアイコン画像地方発送承ります。
注文方法
電話：0836-44-4435 / 地方発送のご注文はこちら→0836-34-5357（小羽山支店）

  • 宇部牛

宇部牛

宇部牛トモ三角ステーキ…1,100円（100g）
カルビ…850円（100g）
中落ちカルビー…600円（100g）
宇部牛バラスネ切り落とし…550円（100g）
＊価格は全て税込

オレイン酸が多く含まれ、口の中で溶けるような口当たりや甘みが特徴の宇部牛。噛めば噛むほど肉の味が広がります。普段遣いにも、ちょっと特別な一日にも食べていただけるよう、なるべくリーズナブルに様々な部位をご用意しています。

  • ローストビーフ

宇部牛ローストビーフ

1,100円（100g）/税込

シンプルな味付けだからこそ分かる肉の味の濃さや脂の甘さが絶品！「もうこのローストビーフ以外は食べられない」というリピーターが多い逸品です。主婦の味方のお惣菜も色々とご用意しておりますので、ぜひご活用ください！


  • ハンバーグ

宇部牛ハンバーグ

1個350円/税込

ミンチと手切りの肉を使った100%宇部牛使用のハンバーグです。一つひとつていねいに手作りするため個数限定で、売り切れ必至の人気メニューです。


  • お芋豚

お芋豚

肩ロース…260円（100g）
豚バラうす切り…240円（100g）
肩ロースしゃぶしゃぶ用…260円（100g）
＊価格は全て税込

お芋を食べて育った宮崎県産ブランド「お芋豚」は、肉質が柔らかくお肉にほのかな甘みがあるのが特徴です。お店では、お芋豚を使ったトンカツや串カツ、豚みそ漬けなども手作りしており、1枚・1本からご購入いただけます。